Schultheiss-Mälzerei und Hauptstadt-Rotbarsch

Donnerstag, 07. November 2019

„Darren“ nennt man die riesigen Schlote aus Beton auf dem Dach einer Mälzerei, einer Anlage zur Herstellung von Malz für Brauereien. Im Bild ist die ehemalige Schulheiss-Mälzerei in Berlin-Schöneberg in der Bessemerstraße. 1913-15 in der damals für Brauereien typischen massiven Ziegelbauweise errichtet, war der burgähnliche Komplex einst die größte Anlage zur industriellen Massenproduktion von Malz in Europa.

Eine Art Erkennungsmarke für das Schöneberger Industriegebiet (nahe Ikea) sind die vier Darrschlote auf dem Dach der Mälzerei, die der Trocknung des Malzes dienten. An der Spitze befinden sich jeweils zwei Tonnen schwere Darrhauben mit Windblechen, die an alte Ritterhelme erinnern – eine Konstruktion, die um 1900 von der Kulmbacher Schlosserei Dörnhöfer entwickelt wurde und bis in die 1950er Jahre weltweit viele Mälzereien säumte. Die Hauben richten sich je nach Windrichtung eigenständig aus und sorgen so für einen ständigen Luftzug im Inneren des Gebäudes.

Die Schulheiss-Mälzerei war noch bis Mitte der 1990er Jahre in Betrieb. Bis heute ist die Fabrik weitgehend im Originalzustand erhalten.

Etwas schwierig war die Umnutzung dieses großen Fabrikgebäudes. Seit 2008 liegt das Geschäftsmodell eines schweizer Investors in der Ansiedlung von Firmen mit dem Schwerpunkt nachhaltigen Wirtschaftens. So kommt es, daß der „Hauptstadt-Rotbarsch“ von einer Fischfarm im hinteren Teil des Geländes stammt. In einem Kreislauf düngen die Ausscheidungen der Fische das weiter vorn in Treibhäusern gezogene „Hauptstadt-Basilikum“ und machen den Einsatz von Dünger überflüssig. Die Fischfarm mit angeschlossener Pflanzenproduktion ist die Referenzanlage eines Projekts aus dem Bereich Aquaponik, das die Kreisläufe aus der Fisch- und Pflanzenproduktion miteinander verbindet. Herz der Anlage ist eine ausgefeilte Regeltechnik, die beide Kreisläufe verbindet und steuert. Regelmässig werden auch Führungen durch die Anlage veranstaltet, das Projekt freut sich sehr über Interessenten.

Das Gelände der Mälzerei selbst ist werktags frei begehbar.

Fussball-Halbjahreskalender Juli-Dezember 2019 mit ics-Datei

Samstag, 31. August 2019

Etwas verspätet der Halbjahreskalender Juli bis Dezember 2019 A4 Querformat mit den Terminen der 1. Bundesliga, CL, EL, Länderspielen und DFB-Pokal als PDF mit zugehörigem LaTeX-Quelltext. Dazu wieder die ics-Kalenderdatei zum Einbinden in Kalenderprogramme. Der TeX-Quelltext beinhaltet aus praktischen Gründen auch die Termine Januar bis Juni 2019.

  fussballkalender-2019b.pdf (21,1 KiB, 175 Hits)
Fußball-Halbjahreskalender 2019 Juli bis Dezember auf einer A4-Seite quer, PDF-Datei zum Ausdrucken. Gesetzt mit XeTeX als Hack von Robert Krauses A calender for doublesided DIN-A4 (öffnet in neuem Fenster/Tab) auf TeXample.net.

  fussballkalender-2019b.tex (14,8 KiB, 174 Hits)
LaTeX-Quelltext des Halbjahreskalenders mit allen Fußballterminen des Jahres 2019 (Januar bis Dezember) für 2 Halbjahreskalender auf zwei A4-Seiten. Benötigt das tikz-Paket. Feiertage für Berlin 2019, aus praktischen Gründen sind die Daten für das erste Halbjahr dabei.

  fussballtermine-2019b.ics (18,1 KiB, 180 Hits)
Fußballtermine 2019, 2. Halbjahr Juli bis Dezember 2019: Bundesliga, EL = Europa League, CL = Champions League, DFB-Pokal und Länderspiele. Die ics-Datei läßt sich etwa in Thunderbird einbinden oder in diverse Kalenderprogramme importieren. Champions League mit Zeitangabe, sonst ganztägige Termine.

Südgelände Berlin-Schöneberg

Dienstag, 27. August 2019

Wer in Berlin mal für ein paar Stunden Ruhe haben will, dem sei das Südgelände in Schöneberg empfohlen. Erreichbar über die S-Bahn-Station Südende im Norden des Parks oder Priesterweg im Süden. Kostet 1€ Eintritt, die Jahreskarte berechtigt auch zum Besuch der übrigen von Grün.Berlin betreuten Parks, etwa der Britzer Gärten, dem ehemaligen BUGA-Gelände.

Überwucherte Schienen

Das Südgelände ist der aufgegebene Güterverschiebebahnhof Tempelhof, ein riesiges Gelände, das jetzt Naturschutzpark ist und inzwischen von Bäumen und sonstigen Pflanzen überwuchert wird.

Dampflok

Schienen, die ins Nichts führen, Rudimente verwitterter alter Technik, eine ausrangierte Dampflok, Lok-Drehscheibe, der große Wasserturm und ein Cafe am Ende der Strecke. Und Ruhe.

Wasserstutzen

Fussball-Halbjahreskalender 2019 Januar-Juni und ics-Kalenderdatei

Sonntag, 27. Januar 2019

Hier wieder der Halbjahreskalender A4 Querformat mit den Terminen der 1. Bundesliga, CL, EL, Länderspielen und DFB-Pokal als PDF mit zugehörigem LaTeX-Quelltext. Dazu die ics-Kalenderdatei zum Einbinden in Kalenderprogramme.

  fussballtermine-2019a.ics (23,0 KiB, 599 Hits)
Fußballtermine 2019, 1. Halbjahr Januar bis Juni 2019: Bundesliga, EL = Europa League, CL = Champions League, DFB-Pokal und Länderspiele. Die ics-Datei läßt sich etwa in Thunderbird einbinden oder in diverse Kalenderprogramme importieren. Soweit an einem Tag einzelne Spiele stattfinden (Montagsspiele der 2. Liga etwa) sind diese aufgeführt. Wird laufend aktualisiert. Update 1.4.2019: Montagsspiele der 2. Liga bis Saisonende

  fussballkalender-2019a.pdf (21,9 KiB, 624 Hits)
Fußball-Halbjahreskalender 2019 Januar bis Juni auf 2 A4-Seiten quer (2. Seite Juli bis Dezember blanko), PDF-Datei zum Ausdrucken. Gesetzt mit XeTeX als Hack von Robert Krauses A calender for doublesided DIN-A4 (offnet in neuem Fenster/Tab) auf TeXample.net.

  fussballkalender-2019a.tex (10,9 KiB, 472 Hits)
LaTeX-Quelltext des Halbjahreskalenders mit allen Fußballterminen des ersten Halbjahres 2019 (Januar bis Juni) für 2 Halbjahreskalender auf zwei Seiten. Benötigt das tikz-Paket. Feiertage für Berlin 2019.